“嘣”的一声闷响，放在酒柜上的一只白酒酒瓶突然自行炸开，顿时碎片四飞，酒水洒了一地。昨晚10点，已经休息的王家人被客厅这声突如其来的异响惊醒。白酒瓶为何会爆裂，王先生很纳闷。

根据王先生提供的图片来看，爆裂的酒瓶是红色的玻璃瓶，瓶身上方四分之一处炸开。王先生说，这是一位朋友去年中秋节结婚时剩下来的，送了自己4瓶，这一瓶还没来得及喝。

王先生称，炸裂的酒瓶此前已经开封了。朋友婚宴当天，每桌都有剩酒，扔了很可惜，主人家便将剩酒匀到一起，再拧紧瓶盖，当时每瓶酒都装得很满。王先生记得很清楚，之前已经喝完的3瓶酒，酒都已经漫到了瓶口。

值得庆幸的是，酒瓶并非在使用过程中爆裂，不然肯定伤及到人。但王先生很纳闷，白酒瓶怎么会突然爆裂，原因究竟在哪？

为此，记者咨询了某知名白酒公司生产部主管赵先生。赵先生说，酒瓶突然爆裂原因很复杂，涉及酒瓶质量、存储环境的温度、压强以及其他诸多外力因素。

赵先生初步分析，王先生家中的酒瓶炸裂疑与“匀酒”有关。酒瓶已经拆封，瓶口处有缝隙，瓶内酒与外面空气流通，从而逐渐挥发出气体；同时，由于瓶内酒太满，使得瓶内气压过大，当周边温度、压强达到一定条件，瓶罐容易被撑破而发生炸裂。

赵先生表示，目前市场上，白酒瓶一般不存在质量问题，灌装前都会经过重金属含量、内应力、热抗震性、抗冲击力等严格指标检测。但不排除一些小作坊和不良厂家，为缩减成本，使用带病超龄酒瓶。

赵先生提醒，酒宴上剩酒在匀酒时，一定不能太满，一般到瓶颈处即可，给酒瓶留出一定空间，减轻瓶内压力。同时，喜欢自酿果酒、药酒的市民，最好给容器留出三分之一空间，以免发生炸裂。